Sonntag, 27. April 2014

Mein 30. Geburtstag


Da ich am 16. April 30 Jahre alt geworden bin, gab es am 19.4. die große Geburtstagsparty. Mit unseren Freunden haben wir einen wunderschönen Grilltag-/-abend und eine tolle Partynacht gefeiert. Hier ein paar Bilder:



Samstag, 26. April 2014

Roastbeef Sous-Vide, Spargel, Morchel, Hollandaise Espuma

Roastbeef Sous-Vide
Grüner Spargel
Hollandaise Espuma
Morchelextrakt
Kartoffeln




Das Tolle an diesem Rezept ist, dass alle Zutaten aus der momentanen Jahreszeit stammen. Es drängt sich also geradezu auf.



Hollandaise

Hollandaise





Freitag, 25. April 2014

Bierkit Weizen-Hell

Bierkit Weizen-Hell



Wir haben von unserem Partner www.Brau-Partner.de eines seiner neuen Bier-Kits: "Braupartner Malzextrakt Easy-Kit "Weizen-Hell-obergärig" zur Verfügung gestellt bekommen um dieses zu testen und euch darüber zu berichten.